4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
4 حبات فيليه دجاج
150 غرام صلصة البشاميل
100 غرام جبن الكشار المبشور

قطعي فيليه الدجاج على شكل مكعبات. امزجيه مع الملح والفلفل الأسود واقيله في المقلاة بزيت دوار الشمس من Orkide.
 
قشّري البطاطس واقطعيها إلى نصفين. فرّغي منتصفها باستخدام ملعقة واقليها لمدة 10 دقائق على نار متوسطة في الكثير من الزيت.
 
ضعي فيليه الدجاج المقلي فوق البطاطس. اسكبي صلصة البشاميل فوق كل فيليه. ضعي عليها جبنة الكشار المبشور والفلفل الأحمر المطحون وحمّريه في فرن مُسخّن مسبقًا لمدة 15 دقيقة.
 
مع شكرنا للشيف التنفيذي نجدت بولات.