LES HUILES DE MAïS

L'huile de maïs, soigneusement produite à partir de grains de maïs est une bonne source d'énergie avec ses acides gras et triglycérides. Elle ajoute de la saveur aux plats et aux salades. Elle est idéale pour la friture.

LES QUESTIONS FRÉQUENTES

Nous avons rassemblé dans cette partie vos questions sur les huiles de maïs…
Comment l'huile de maïs est-elle produite?
L'huile de maïs est obtenue à partir de grains de maïs avec un système de broyage humide et sec. C'est une huile obtenue à partir du germe de grains de maïs.
Où est utilisée l'huile de maïs?
L'huile de maïs Orkide est idéal pour les plats chauds, pâtisseries, riz et pâtes, frites. Avec sa résistance aux températures élevées, vous pouvez la choisir de préférence surtout pour la friture.
Quels sont les intérêts de l'huile de maïs ?
L'huile de maïs est un type d'huile riche en acide linoléique. Il contient une grande quantité de phytostérols libres et d'acides gras polyinsaturés. Parmi les huiles végétales, c'est l'huile la plus riche en phytostérols.

L'huile de maïs est également très riche en vitamine E et en antioxydants. Les études effectuées montrent que l'huile de maïs a des effets positifs sur le contenu nutritionnel en abaissant le taux de cholestérol et la rigidité vasculaire. C'est une source d'énergie élevée. 

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