Sıvı yaÄŸ, zeytinyağı, margarin, pastacılık ve endüstriyel yaÄŸ ürünleriyle sektörde en geniÅŸ ürün çeÅŸitliliÄŸine sahip olan Orkide, geleneksel pastacılık ürünlerinin üretiminde üstün performansı ve zengin ürün çeÅŸitliliÄŸiyle pastacı ustalarına yönelik çözümler sunuyor.
Pastacılık YaÄŸlarında Zengin Ürün ÇeÅŸitliliÄŸi
Pastacılık ürünlerinin yapımında hamurun homojen karışması ve piÅŸirme aÅŸamasında beklentilere uygun son ürünün elde edilmesi için her hamur iÅŸinin yapısına uygun yağın kullanımı önemlidir. Pastadan böreÄŸe, poÄŸaçadan boyoza, baklavadan kruvasana uzanan hamur iÅŸi ve tatlıların yapımında temel bileÅŸen olan pastacılık yaÄŸlarında zengin ürün çeÅŸitliliÄŸine sahip olan Orkide; pasta ustalarına reçetelerini uygularken, doÄŸru yaÄŸ seçiminde kolaylık saÄŸlıyor.
Sıcak Hamur Ä°ÅŸlerinde Ä°deal Çözüm: Orkide Vista
Sıcak tüketilen hamur iÅŸlerinin olmazsa olmaz yağı Orkide Vista; özellikle boyoz, kol böreÄŸi, serpme börekler, milföy, kuru poÄŸaça, boyoz gibi enfes lezzetler için pastacılık ustaları tarafından tercih ediliyor.
Kıvamı ve esnek yapısı ile hamurun merdaneleme iÅŸlemine karşı dayanıklılığını artıran Orkide Vista, tur verilerek açılan tüm hamur çeÅŸitlerinde turlar arasında dinlendirmeye gerek kalmadan hamurun kolayca ÅŸekil almasını saÄŸlar. Hamurun açılırken yırtılmasını önler. %100 bitkisel susuz yaÄŸ olarak üretilen Orkide Vista ile hazırlanan ürünler, sıcak ortamda saklandığı takdirde uzun süre tazeliÄŸini korur. DondurulmuÅŸ milföy üretiminde de yüksek bir performans ile kullanılabilir.
Pastacılık YaÄŸlarında Zengin Ürün ÇeÅŸitliliÄŸi
Pastacılık ürünlerinin yapımında hamurun homojen karışması ve piÅŸirme aÅŸamasında beklentilere uygun son ürünün elde edilmesi için her hamur iÅŸinin yapısına uygun yağın kullanımı önemlidir. Pastadan böreÄŸe, poÄŸaçadan boyoza, baklavadan kruvasana uzanan hamur iÅŸi ve tatlıların yapımında temel bileÅŸen olan pastacılık yaÄŸlarında zengin ürün çeÅŸitliliÄŸine sahip olan Orkide; pasta ustalarına reçetelerini uygularken, doÄŸru yaÄŸ seçiminde kolaylık saÄŸlıyor.
Sıcak Hamur Ä°ÅŸlerinde Ä°deal Çözüm: Orkide Vista
Sıcak tüketilen hamur iÅŸlerinin olmazsa olmaz yağı Orkide Vista; özellikle boyoz, kol böreÄŸi, serpme börekler, milföy, kuru poÄŸaça, boyoz gibi enfes lezzetler için pastacılık ustaları tarafından tercih ediliyor.
Kıvamı ve esnek yapısı ile hamurun merdaneleme iÅŸlemine karşı dayanıklılığını artıran Orkide Vista, tur verilerek açılan tüm hamur çeÅŸitlerinde turlar arasında dinlendirmeye gerek kalmadan hamurun kolayca ÅŸekil almasını saÄŸlar. Hamurun açılırken yırtılmasını önler. %100 bitkisel susuz yaÄŸ olarak üretilen Orkide Vista ile hazırlanan ürünler, sıcak ortamda saklandığı takdirde uzun süre tazeliÄŸini korur. DondurulmuÅŸ milföy üretiminde de yüksek bir performans ile kullanılabilir.