يُفضل بشكل خاص في أصناف الكعكات الهشة بفضل ميزة التفتت الممتازة في الفم. مثالي لجميع أنواع البسكويت الحلو والمالح، والكعك الجاف، والكريمة الكثيفة، وصوص الآيس كريم، وصوص الشوكولاتة، والكريمة المخفوقة الطبيعية وعجينة التارتليت.
شروط التخزين
يحفظ في مكان بارد وجاف وبعيدًا عن الروائح.
الفوائد
يعطي المذاق اللذيذ للمنتجات التي يستخدم فيها ويوفر مظهرًا لامعًا. لا يحتوي على الدهون المتحولة.