Il est idéal pour tous les types de pâtisseries comme la préparation de pâte feuilletée et de pâte à saupoudrer, de variétés comme: de valovan, de danois et de croissant.
CONDITIONS DE STOCKAGE
Conserver dans un endroit frais, sec et inodore.
LES INTÉRÊTS
Ce produit répond aux attentes de haute performance pour les cuisines professionnelles. Il ne contient pas de gras trans.